Newlixx,
die Assimil Reihe ist ganz gut und recht billig, Du arbeitest mit einem Buch mit 100 Lektionen in Dialogform links Norwegisch, rechts Deutsch und Du lernst dann die Sprache sehr einfach ohne Grammatik zu lernen (die lernst Du nebenbei). Kosten: 50 Euro. Für absolute Anfänger und leicht Fortgeschrittene.
Für den Einstieg ist ansonsten Rosetta Stone zu empfehlen. Da werden dir immer vier Bilder gezeigt und jedes Bild stellt etwas anderes dar (z.B. Eimer, Auto, Frau, Mann). Und dann musst Du immer auf das richtige Bild klicken. Klingt ein wenig simpel aber damit lernt man sehr gut. Kosten: 150 oder 300 Euro (also vielleicht besser gebraucht holen). Für absolute Anfänger ist das Produkt denke ich erste Wahl.
Das sind so die Standard-Lehrprogramme, ich habe sie für eine andere Sprache benutzt und sie haben mir ganz gut gefallen.
Viele Grüße,