Horst,
willkommen im Studienservice
Die Gleichung, die Du da hast, ist eine Geradengleichung. Offenbar ist ein Tippfehler drin, ich nehme mal an, Du meinst x=a-b*p. a ist der Achsenabschnitt (also der Punkt, an dem die Gerade die y-Achse schneidet) und b die Steigung dieser Geraden. Also ist a quasi die Nachfrage, wenn es das Gut für umsonst gibt (p=0) und b sagt Dir, um wieviel die Nachfrage sinkt, wenn der Preis fällt – b lässt sich also als eine Art Preiselastizität interpretieren.
Das ist natürlich in gewisser Weise Kappes, aber solche Nachfragekurven raus, wenn man aus empirischen Daten eine Regressionsrechnung macht.